10.719 - Il cocktail si sceglie con il naso la profumeria entra nei bar
About this episode
The episode explores the intersection of perfumery and cocktail making at a bar in Amsterdam.
Un elegante espositore circolare in legno scuro. Una parata di flaconi squadrati e minimalisti. A un primo sguardo, potresti pensare di essere entrato in una boutique di profumeria artistica. Poi il bartender, avvolto in un’impeccabile giacca bianca, estrae una mouillette — la striscia di carta utilizzata dai profumieri per provare le fragranze — e vi nebulizza sopra un’essenza.Non siamo nel salotto di una maison parigina. Siamo al Fitz’s Bar, cocktail bar del Pillows Grand Boutique Hotel Maurits at the Park di Amsterdam, una delle tappe del mio viaggio in occasione della prima edizione di Europe’s 50 Best Bars.
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