About this episode

The episode explores the story and challenges of Dan Su, founder of EPIK eats, a Quebec-based food production company specializing in ready-to-eat smoked and marinated tofu.

Découvrez les coulisses d'une usine alimentaire québécoise avec Dan Su , fondatrice de EPIK eats . Au menu : tofus fumés et marinés prêts-à-manger, son histoire entrepreneuriale, ses objectifs et les défis de la production locale. Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

People in this episode

Host: La Grande Gourmandise

Guest: Dan Su

Mentioned in this episode

Organizations: EPIK eats

Places: Québec

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