205 - 9 Mentiras de Nutrición: Expertos Reconocen TODO

205 - 9 Mentiras de Nutrición: Expertos Reconocen TODO

July 11, 2026 · 2h 52m

About this episode

En este episodio, expertos en nutrición discuten las verdades y mentiras sobre la alimentación moderna y la salud integral.

La saturación de mensajes extremistas y polarizados en las redes sociales ha generado una paradoja moderna: la población está más informada que nunca, pero completamente confundida sobre qué comer. Reunimos a tres de los divulgadores más influyentes de habla hispana: el farmacéutico Phil Hugo, el especialista en salud integrativa Marc Romera y el profesor Claudio Nieto. Una masterclass sin dogmas ni verdades absolutas orientada a rescatar el contexto biológico e individual de la salud.A lo largo del debate, analizamos de forma sencilla la diferencia entre bioquímica y fisiología para entender cómo se coordinan las células del organismo. Los ponentes exponen sus particulares leyes de Pareto en la salud, defendiendo la "vía negativa" de Nassim Taleb: la importancia crítica de eliminar los ultraprocesados, el sedentarismo y la disrupción circadiana antes de gastar dinero en suplementos avanzados. Además, Phil comparte cómo evaluar tus niveles de energía diarios en una escala del 0 al 10 basándote en cinco patas fundamentales: mente, silueta, fuerza, analíticas y sistema digestivo. #NutricionIntegrativa #ComidaReal #Fisiologia #VitaminaD #SodioYPotasio #SaludDigestiva #EstresCronico…

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