Las preguntas de Burque | Secretos ibéricos
About this episode
Manuel Burque explores the theme of trust in keeping secrets while featuring experts on psychology and the art of jamón ibérico.
Manuel Burque sale a la calle para averiguar si somos de fiar guardando secretos. Diana Sánchez, psicóloga y Francesc Romeu, cura y periodista, nos explican cómo gestionan ellos los secretos que les son confiados a diario. Ángela Quintas destapa todos los secretos del jamón ibérico, Plácido Cárdeno, gerente de Ibéricos Cardeno nos trae un jamón de bellota 100% ibérico y Javier Fernández, el mejor cortador jamón de España en 2026 nos ofrecen una cata en directo.
People in this episode
Host: Manuel Burque
Guests: Diana Sánchez, Francesc Romeu, Plácido Cárdeno, Javier Fernández
Topics covered
- secrets
- psychology
- cured ham
- jamón ibérico
- trust
- food tasting
Keywords
- secrets
- trust
- psychology
- jamón ibérico
- food tasting
- Diana Sánchez
- Francesc Romeu
- Plácido Cárdeno
- Javier Fernández
Mentioned in this episode
Organizations: Ibéricos Cardeno
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