About this episode
In this episode, Anne Bonneau interviews Thierry Jardinot about the traditional dish cari massalé.
Présenté par Anne Bonneau
People in this episode
Host: Anne Bonneau
Guest: Thierry Jardinot
Topics covered
- cuisine
- cultural heritage
- personal stories
Keywords
- cari massalé
- Thierry Jardinot
- Réunion cuisine
- cultural identity
- food traditions
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