About this episode

The episode discusses the importance of educating children about healthy eating in schools and homes amidst declining nutrition standards.

durée : 00:28:29 - Les Bonnes choses - par : Caroline Broué - À l’heure où les études montrent que l’alimentation des enfants se dégrade, l’éducation au “bien manger” s’impose dans le cadre scolaire comme au sein des foyers. - réalisation : Léa Warrin, Jean-Christophe Francis - invités : Marie-Pierre Membrives Ingénieure en agroalimentaire, autrice de Mission cantines scolaires (Michalon, 2025), Camille Labro Journaliste culinaire, fondatrice de L'Ecole comestible, Olivier Chaput Chef, fondateur de Les Enfants cuisinent Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

People in this episode

Host: Caroline Broué

Guests: Marie-Pierre Membrives, Camille Labro, Olivier Chaput

Topics covered

• nutrition
• education
• children's food

Mentioned in this episode

Organizations: L'Ecole comestible, Les Enfants cuisinent

Books & works: Mission cantines scolaires

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