EP.1028｜拉麵版的深夜食堂，不只吃麵，也暖心 ft. 初原麵場 共同創辦人 陳家群Sky

EP.1028｜拉麵版的深夜食堂，不只吃麵，也暖心 ft. 初原麵場 共同創辦人 陳家群Sky

From Life 不下課 by 歐陽立中

June 5, 2026 · 17 min · Season 1 · Episode 1028

About this episode

This episode features a heartfelt conversation with 陳家群Sky, co-founder of 初原麵場, sharing inspiring stories from his ramen shop that highlight human connection and community support.

有一陣子， 我很愛看深夜食堂， 看一道道料理， 療癒了那些疲憊的心。 直到認識家群， 聽了他的故事才發現， 原來深夜食堂， 真的存在於城市某個角落。 家群是初原麵場的創辦人， 賣的是日式拉麵。 在創業初期， 他忙進忙出， 既要招呼客人， 也要熬湯煮麵。 餐飲業很累， 有時我會看到店家， 貼著一張字條說： 「如果忙到忘了微笑， 敬請見諒。」 不過家群累歸累， 卻澆不熄他對 客人的好奇和熱情。 ─ 有次， 他在店裡煮拉麵， 來了兩個穿田徑衣的女學生用餐。 家群問他們 是練什麼項目， 得知原來是100公尺跨欄。 後來家群 邀請他們的田徑教練 來店裡用餐閒聊。 才得知其中 一個女生阿美， 跑得非常快，全國等級， 卻沒有一雙好的釘鞋， 甚至有次釘鞋還跑到分開了。 家群心想， 我怎麼讓優秀的選手， 沒有好的釘鞋去比賽， 更何況她是在地學生， 而初原麵場也是在地店家。 因此， 他決定贊助阿美， 讓她全心比賽， 不用再為了裝備煩惱。 最後你知道嗎， 阿美竟然跑出了 13秒30的成績， 拿下全中運的金牌。 ─ 動人的故事不只一個， 還有一次， 拉麵店外頭， 來了一對母女。 女兒坐輪椅， 媽媽在外頭張望， 家群立刻迎上前去， 問他們要進去用餐嗎？ 媽媽開心地問說可以嗎， 家群說當然可以啊， 於是跟夥伴幫忙， 把妹妹的輪椅抬進店裡。 當餐點上桌， 妹妹準備用餐， 把頭巾那下來時， 家群愣住了。 媽媽這才說， 因為妹妹在做化療， 身體不舒服，總是沒胃口， 但她一直很喜歡吃拉麵。 剛經過門口， 之所以猶豫， 是因為店面有台階， 輪椅不好上去， 但又不好意思麻煩別人。 沒想到家群熱情來招呼他們， 讓女兒能如願享受拉麵， 真的很謝謝他。 ─ 這就是家群，我想， 初原麵場的拉麵好吃， 不只是因為用料實在， 也是因為裡頭有濃厚的人情味。 ─ ♥️臉書：陳家群｜ https://www.facebook.com/chen.jia.qun.673138 🍜「初原麵場」臉書粉專｜ https://www.facebook.com/chuyuanramen ─ 🛋️Life 粉專屬【解憂角落】(來信你最近的煩惱，我們幫你解憂！)👉 yewen1212@gmail.com 更多關於「Life 不下課」 🎁「歐陽Life信」電子報訂閱👉 https://poword.ck.page/5w-skill ✉️ 合作邀約&寫信給我｜ yewen1212@gmail.com 🔔歐陽立中爆文學院｜ https://poword.tw/ 🔔歐陽立中粉絲專頁｜ https://www.facebook.com/ohyoung129 🔔聯絡 節目製作人 Jocelyn｜ https://portaly.cc/PodcastCone - Produced by 主持人 歐陽立中 - 本節目由【…

People in this episode

Host: 歐陽立中

Guest: 陳家群Sky

Topics covered

  • 拉麵
  • 深夜食堂
  • 創業故事
  • 人情味
  • 運動贊助

Keywords

  • 拉麵
  • 深夜食堂
  • 創業
  • 人情味
  • 運動贊助
  • 故事
  • 社區

Mentioned in this episode

Organizations: 初原麵場

Places: 城市

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