
The episode discusses the safety of warm-pressed rapeseed oil amidst social media warnings and nutritional guidelines.
En lyssnare ser ofta varningar för varmpressad rapsolja i sociala medier. Samtidigt görs ingen skillnad mellan kall- och varmpressad rapsolja i de allmänna näringsrekommendationerna. Vad gäller? Forskarstuderande Fredrik Söderlund förklarar begreppen och reder ut vad man ska tänka på när man väljer oljesort.
Guest: Fredrik Söderlund
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Medicinvetarna podcast page.