About this episode

This episode explores the cultivation, tasting, cooking, and health claims of matcha tea, along with its global popularity and potential downsides.

durée : 00:53:29 - On va déguster - par : François-Régis Gaudry - Comment il se cultive, comment on le déguste et comment on le cuisine, ses supposés bienfaits et les dérives de son succès planétaire, on vous dit tout sur le thé matcha ! - équipe : Lauranne Thomas, Fabrice Rivaud Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

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