【天下零時差06.12.26】全台2萬家早餐店比超商還多!巷口阿姨如何煎出2千億產值王國?

【天下零時差06.12.26】全台2萬家早餐店比超商還多!巷口阿姨如何煎出2千億產值王國?

From 聽天下:天下雜誌Podcast by 天下雜誌

June 11, 2026 · 9 min

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本集探討全台早餐店的商業模式及其情緒價值。

全台早餐店比超商還多,客單價最低,款待卻連高級餐廳都學不來。你還在過馬路,餐點已上桌;你心情不好,阿姨悄悄塞一份蘿蔔糕。賣早餐也賣情緒價值,黏住鐵粉的祕訣?「用不用心而已。」 文:張方毓 製作團隊:錢玉紘、鄭子鴻 *閱讀零時差,點這看全文👀: https://pse.is/96zv8f *輸入【AGENTCW300】再折300元>> https://hi.cw.com.tw/u/k3uqMAZ/ *訂閱天下全閱讀: https://bit.ly/3STpEpV *意見信箱:bill@cw.com.tw -- Hosting provided by SoundOn

Topics covered

  • 早餐店
  • 情緒價值
  • 產值
  • 台灣
  • 商業模式

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  • 早餐店
  • 台灣
  • 情緒價值
  • 產值
  • 商業模式
  • 客單價

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