574 El suelo que se fue y el hombre que lo detuvo

574 El suelo que se fue y el hombre que lo detuvo

May 13, 2026 · 13 min · Season 7 · Episode 574

About this episode

This episode explores the origins and impact of direct seeding in agriculture, focusing on its development by farmers in Brazil and Paraguay in the 1970s.

En 1971, un agricultor alemán llamado Herbert Bartz llegó al sur de Brasil con una certeza: el suelo se estaba yendo. Cada lluvia se llevaba años de tierra fértil ladera abajo. Su respuesta fue radical: guardó el arado. Así nació, desde la desesperación y no desde un laboratorio, el sistema de siembra directa que hoy protege más suelo que cualquier otra práctica agrícola en el mundo. En este episodio exploramos los orígenes reales de la labranza cero, una revolución que comenzó entre agricultores paraguayos y brasileños en los años 70 y que hoy cubre más de 35 millones de hectáreas solo en Brasil. Una práctica que no llegó de las universidades sino del campo, de productores que no podían permitirse seguir perdiendo lo que tenían debajo de los pies. Explicamos con precisión cómo funciona el sistema: el manejo de rastrojos, las condiciones mínimas para adoptarlo, el control de malezas sin volteo del suelo y por qué los primeros años de transición son los más difíciles. Sin rodeos y sin simplificar. También conectamos la siembra directa con algo que pocos mencionan: su papel en la geopolítica agrícola global. Brasil y Argentina son potencias exportadoras de soya y maíz en parte…

People in this episode

Host: Olmo Axayacatl

Topics covered

Keywords

Mentioned in this episode

Books & works: Podcast Agricultura

Places: Brasil, Paraguay, México

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