591 El empaque que volvió marca a las berries

591 El empaque que volvió marca a las berries

July 14, 2026 · 18 min · Season 7 · Episode 591

About this episode

This episode explores the transformation of Mexican berries into a branded product through strategic marketing and packaging.

Las berries mexicanas, arándano, frambuesa, fresa y zarzamora, se consolidaron como uno de los cultivos más rentables del campo en México, superando en eficiencia económica a productos tradicionales como el maíz, el jitomate o la caña de azúcar. Michoacán, Jalisco, Baja California y Guanajuato concentran la mayor parte de la producción nacional, generando cientos de miles de empleos directos y posicionando al país entre los principales exportadores de berries a nivel mundial, con Estados Unidos y Canadá como destinos dominantes. Detrás de esta transformación existe una estrategia clara de marca, empaque y trazabilidad. Empresas como Driscoll's impulsaron el desarrollo de variedades genéticas propias, empaques con identidad visible y sistemas de rastreo por código QR que conectan al consumidor con el origen exacto de cada fruta. La organización de productores, a través de asociaciones nacionales como Aneberries, ha sido determinante para negociar mercados internacionales, mejorar estándares fitosanitarios y competir frente a países como Perú, Chile, Marruecos o Sudáfrica. Este contenido explora cómo la fruta mexicana pasó de venderse como commodity genérico a competir por marca…

People in this episode

Host: Olmo Axayacatl

Topics covered

Mentioned in this episode

Organizations: Driscoll's, Aneberries

Places: México, Michoacán, Jalisco, Baja California, Guanajuato, Estados Unidos, Canadá, Perú, Chile, Marruecos

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