About this episode

In this episode, the host visits Violaine's newly opened vegan café in St Malo and discusses her journey in creating the restaurant.

Dans cet épisode, je t’emmène à St Malo pour découvrir Le Monde à l’endroit, un café - cantine que mon amie Violaine vient d’ouvrir. On ne peut pas le louper, parce que sur la vitrine, il y a le dessin d’une grande et belle vache stylisée qui respire la bonne humeur. Il y a de quoi, car ici tout est végane ! Avec Stef on déguste des petits plats délicieux et ensuite on retrouve Violaine après son service pour qu’elle nous raconte son histoire et l'aventure de la création de son restaurant. SOUTENIR : Arbre à liens - Linktree Poule Sentimentale est un podcast gratuit, indépendant et sans publicité, n'hésitez pas à partager et à soutenir en faisant un don, ponctuel ou mensuel ! Même quelques euros nous aideront à couvrir les frais de fabrication. __________________________ Références citées dans l’épisode : Le Monde à l’Endroit , café-cantine végétalien à Saint Malo (intra muros) https://www.instagram.com/lemondealendroit.saintmalo/ Jambon LaVie Comme un poisson dans l’eau , le podcast contre le spécisme, animé par Victor Duran Le Peuch L’épisode 31 de Poule Sentimentale avec Victor New Roots , la crèmerie végane Suisse, à commander sur officialveganshop Alice, co créatrice de New…

People in this episode

Host: Poule Sentimentale

Guest: Violaine

Topics covered

• veganism
• restaurant
• cooking
• entrepreneurship
• food culture

Keywords

• vegan café
• St Malo
• restaurant creation
• Violaine
• Poule Sentimentale

Mentioned in this episode

Organizations: Le Monde à l'endroit, Jambon LaVie, New Roots, Happyvore, Les Saisissantes, Mori Café, L'embuscade

Places: St Malo

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