About this episode
Este episódio explora a cultura alimentar na Palestina e a relação com a soberania alimentar em um contexto de colonização.
A cultura alimentar na Palestina é abundante, resultado de uma conexão íntima com o solo do território colonizado por Israel desde 1948. Neste episódio, trazemos histórias de alimentos típicos da culinária palestina para compreender como a soberania alimentar desse povo já era alvo de violência colonial bem antes de 7 de outubro de 2023.
People in this episode
Host: O Joio e O Trigo
Topics covered
- cultura alimentar
- soberania alimentar
- colonização
- culinária palestina
- violência colonial
Keywords
- Palestina
- culinária
- soberania alimentar
- colonização
- histórias de alimentos
Mentioned in this episode
Places: Palestina, Israel
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