Blutzucker verstehen: Wie Ernährung, Stress, Schlaf und Hormone wirken (mit Marie-Luise Huber)

About this episode

In this episode, Laura Merten discusses the complexities of blood sugar with nutrition scientist Marie-Luise Huber, exploring the effects of diet, stress, sleep, and hormones.

Blutzucker ist gerade überall Thema. Glukose-Sensoren, Blutzucker-Achterbahn, Insulinresistenz, Heißhunger, Energie-Crashs. Gleichzeitig herrscht total viel Verwirrung. Muss wirklich jeder seinen Blutzucker tracken? Ist jeder Anstieg nach dem Essen schlecht? Und warum fühlen sich manche Menschen nach einer Mahlzeit fit – während andere direkt wieder Lust auf Süßes bekommen? Genau darüber sprechen ich in dieser Episode mit Ernährungswissenschaftlerin Marie-Luise Huber. Du erfährst, was im Körper nach dem Essen tatsächlich passiert, wann Blutzucker problematisch werden kann und welche Rolle Ernährung, Schlaf, Stress, Zyklus und Bewegung dabei spielen. 🔍 Das erwartet dich in dieser Folge: ✔ Was Blutzucker und Insulin eigentlich machen – einfach erklärt ✔ Warum Müdigkeit, Heißhunger und Konzentrationsprobleme nicht immer nur „Willenssache“ sind ✔ Was wirklich hinter Insulinresistenz, CGMs und Blutzucker-Hypes steckt ✔ Warum Frauen hormonell oft anders reagieren als Männer ✔ Welche einfachen Stellschrauben im Alltag wirklich sinnvoll sind 🎧 Jetzt reinhören und verstehen, was dein Körper nach dem Essen wirklich macht! 🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼…

People in this episode

Host: Laura Merten

Guest: Marie-Luise Huber

Topics covered

• Blutzucker
• Ernährung
• Insulinresistenz
• Stress
• Schlaf
• Hormone

Keywords

• Blutzucker
• Insulin
• Heißhunger
• Energie-Crashs
• CGMs
• Hormone
• Ernährungswissenschaft

Sponsors

HelloInside

More episodes of Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

• Ernährungsmythen im Check: Was Rapsöl, Gluten und Rohmilch wirklich mit deiner Gesundheit machen (mit Albert Krause) · June 11, 2026 · 45 min
• Reizdarm & FODMAP: Was deinem Darm wirklich helfen kann (mit Dr. med. Luisa Werner) · May 21, 2026 · 52 min
• High Protein: Wie sinnvoll ist der Protein-Hype? (mit Prof. Georg Abel) · May 14, 2026 · 36 min
• Die besten Lebensmittel-Kombis: Was wirklich sinnvoll ist · May 7, 2026 · 23 min
• Vorsorgeuntersuchungen: Was wirklich wichtig ist und welche du dir sparen kannst (mit Prof. Uwe Nixdorff) · April 30, 2026 · 1h 5m
• Ernährung in der Schwangerschaft: Nährstoffe, Risiken und Mythen im Faktencheck (mit Prof. Martin Smollich) · April 23, 2026 · 1h 20m