Satte Sache | Ernährung & Wissenschaft

Probiotika zum Abnehmen, Selleriesaft zur Leberreinigung, „Cortisol Belly“: Auf Social Media kursieren unzählige Ernährungsversprechen. Aber was davon hält einer wissenschaftlichen Prüfung stand? In dieser Folge spreche ich mit Christina Peter. Sie ist Ernährungs- und Sportwissenschaftlerin und promoviert gerade. Gemeinsam nehmen wir sieben populäre Mythen unter die Lupe: 1. Helfen Probiotika beim Abnehmen? 2. Ist ein Tumor ein „Entgiftungsorgan“? 3. Sind raffinierte Öle wie Raps- und Sonnenblumenöl schlimmer für die Leber als Alkohol? 4. Ist Cortisol schuld an Übergewicht? 5. Was steckt hinter der Leberreinigung nach Anthony William? 6. Macht Zucker dumm, hässlich und süchtig? 7. Kann man den Fettstoffwechsel mit grünen Säften „hacken“? Wir schauen uns an, was die aktuelle Studienlage sagt, wo der wahre Kern eines Mythos liegt und woran du unseriöse Ernährungsversprechen künftig selbst erkennst. 🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼 https://www.amazon.de/shop/sattesache 📖 MEINE BÜCHER* 📖 One-Pot High Protein: https://amzn.to/44JLD9T Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT Christina’s Instagram-Account: https://www.instagram.com/christina.prev/ 🎙️ EPISODEN 🎙️ Der Cortisol-Bauch: Bauchfett durch zu viel Stress? Blutzucker verstehen: Wie Ernährung, Stress, Schlaf und Hormone wirken (mit Marie-Luise Huber) Das passiert in deinem Körper, wenn du auf Alkohol verzichtest Auswirkungen von Alkohol auf deinen Körper Schlacken, Giftstoffe, Einläufe: Braucht dein Körper Detox? 🔬 QUELLEN 🔬 Das hier ist nur eine Auswahl. Wenn du alle brauchst, schreib mir gerne :) Mythos 1: Probiotika zum Abnehmen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26032481 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29047207 Mythos 2: Tumor als Entgiftungsorgan: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28922780 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30027204 Mythos 3: Raffinierte Öle und Leber: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22889633 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29610056 Mythos 4: Cortisol und Übergewicht: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25945066 https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/obr.13376 Mythos 5: Leberreinigung: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15836886 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25522674 Mythos 6: Zucker: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38201905 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30951762 Mythos 7: Grüne Säfte: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23830537 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29203127 📩 Schreib mir: [email protected] 🌎 Website: https://sattesache.de 📸 Instagram: https://instagram.com/sattesache ⭐️ Hat dir die Episode gefallen? Hinterlasse eine Bewertung & teile die Folge mit deinen Freundinnen und Freunden! *Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, aber unterstützt meine Arbeit. Danke!

Schlaf wird fast immer als Frage von Stress und Bildschirmzeit behandelt – dabei redet dein Abendessen kräftig mit. Wir schauen nüchtern auf die Studienlage: warum der Zeitpunkt deiner letzten Mahlzeit zählt, wie lange dein Nachmittagskaffee wirklich nachwirkt (länger, als du denkst) und warum der „Schlummertrunk" ein Mythos ist. Am Ende weißt du, welche paar Stellschrauben deinen Schlaf tatsächlich verbessern – ganz ohne Wundersnack. 🤝🏼 MEINE EMPFEHLUNGEN* 🤝🏼 https://www.amazon.de/shop/sattesache 📖 MEINE BÜCHER* 📖 One-Pot High Protein: https://amzn.to/44JLD9T Plant.Based.: https://amzn.to/3UGlH8t Endlich vegan: https://amzn.to/3hVFcLT 💚 PARTNER DER EPISODE 💚 Diese Episode wird unterstützt durch Avea. Mit dem Sereniser verfolgt Avea einen Ansatz für erholsamen Schlaf – komplett ohne Melatonin und ohne Hormone – unter anderem mit L-Theanin, das entspannte Gehirnwellen fördern kann, und Magnesium, das zu einer normalen Funktion des Nervensystems beiträgt. Mit dem Code SATTESACHE bekommst du 15 % Rabatt auf deine erste Bestellung unter https://avea-life.com/sattesache 🎙️ EPISODEN 🎙️ - Abhängig von Kaffee: Ist koffeinfreier Kaffee besser? – FAQ Teil 2 - Das passiert in deinem Körper, wenn du auf Alkohol verzichtest - Auswirkungen von Alkohol auf deinen Körper - Blutzucker verstehen: Wie Ernährung, Stress, Schlaf und Hormone wirken (mit Marie-Luise Huber) - Blutzucker tracken und Ernährung anpassen: Sinnvoll oder überbewertet? - Stiller Reflux: Die unterschätzte Ursache für Heiserkeit, Husten und Schleim im Hals 🔬 QUELLEN 🔬 Allgemein: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32230944/ Alkohol: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39631226/ Alkohol: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29549064/ Blutzucker: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41852244/ Blutzucker: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34845532/ Blutzucker: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19542260/ Chronobiologie: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39088487/ Ernährungsmuster: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26156950/ Fisch: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24812543/ Glykämischer Index: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17284739/ Kiwi: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21669584/ Koffein: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24235903/ Magnesium: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33865376/ Magnesium: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23853635/ Milch: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33339284/ Milch: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41111656/ Reflux: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16393212/ Sauerkirsche: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22038497/ Sauerkirsche: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20438325/ Sauerkirsche: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28901958/ Spätes Abendessen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36238978/ Stoffwechsel: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32525525/ Timing: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34017207/ Tryptophan: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33942088/ 📩 Schreib mir: [email protected] 🌎 Website: https://sattesache.de 📸 Instagram: https://instagram.com/sattesache ⭐️ Hat dir die Episode gefallen? Hinterlasse eine Bewertung & teile die Folge mit deinen Freundinnen und Freunden! *Die Links sind Affiliate-Links. Du zahlst keinen Cent mehr, aber unterstützt meine Arbeit. Danke!