Jambon de volaille VS porc : même combat ou vraie différence ?

Jambon de volaille VS porc : même combat ou vraie différence ?

From Savoir Manger avec Jean-Michel Cohen by Dr Jean-Michel Cohen

April 19, 2026 · 28 min · Season 20 · Episode 10

About this episode

This episode analyzes the nutritional differences between chicken and pork ham, discussing health implications and marketing influences on dietary choices.

Jambon de volaille VS porc : même combat ou vraie différence ? Jambon de porc, jambon de volaille… le choix semble simple, mais la réalité est bien plus nuancée. Dans cet épisode, on analyse la place des jambons dans notre alimentation moderne : – leurs valeurs nutritionnelles réelles – le statut des viandes transformées – le rôle des nitrites et les recommandations de consommation – et l’impact du marketing “santé” sur nos choix alimentaires Un épisode pour comprendre les risques sans dramatiser, distinguer les données scientifiques des discours commerciaux, et faire des choix alimentaires plus éclairés. N'oubliez pas de relayer notre opération #stopobesite et merci de votre soutien et de faire votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Vous souhaitez mieux manger, maigrir, rééquilibrer votre alimentation, apprendre à toujours faire les bons choix alimentaires ? Faites votre analyse minceur gratuite avec Jean-Michel Cohen Découvrez la Box Minceur Dr Cohen, la boîte d'assistance à l'amaigrissement conçue pour éviter tous les “parasites” du régime Abonnez-vous ici à la chaîne Savoir Maigrir sur Youtube Découvrez la chaîne Youtube de Jean-Michel Cohen Consultez les…

People in this episode

Host: Dr Jean-Michel Cohen

Topics covered

  • nutrition
  • processed meats
  • health recommendations
  • marketing impact
  • diet choices

Keywords

  • jambon de volaille
  • jambon de porc
  • nutrition
  • viandes transformées
  • nitrites
  • choix alimentaires
  • santé

Mentioned in this episode

Organizations: Savoir Maigrir, Facebook, Instagram, Youtube

Products: Box Minceur Dr Cohen

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