IA & excellence opérationnelle : la donnée au service de la performance - Marie CRAPPE (Choose) & Benoit GANTAUME - #S07EP29

IA & excellence opérationnelle : la donnée au service de la performance - Marie CRAPPE (Choose) & Benoit GANTAUME - #S07EP29

February 15, 2026 · 23 min · Season 7 · Episode 29

About this episode

Marie Crappe discusses the role of AI in operational excellence and data-driven performance at Choose.

🎙️ Hors-Série Tech.Rocks Summit 2025 : nous poursuivons notre exploration des frontières de l'innovation avec Benoit Gantaume . Dans cet épisode, il reçoit Marie Crappe , Head of Finance & Data chez Choose, la marketplace e-commerce qui révolutionne la curation de pépites made in France et artisanales. Forte de plus de dix ans d’expertise data , Marie occupe une place singulière au sein du comité de contenu de Tech.Rocks , où elle défend un ADN sans concession : le « no bullshit ». Elle nous dévoile comment, chez Choose, l'IA n'est pas une simple tendance mais un moteur d'efficacité historique, de l'hyper-personnalisation des flux produits aux systèmes de recommandation par deep learning. Dans cet échange, elle nous plonge dans la réalité de l’IA agentique et nous explique comment elle a automatisé ses propres processus de reporting financier, transformant une journée entière de travail en une simple heure de relecture. Mais au-delà des gains de productivité, elle nous alerte sur un principe fondamental : « garbage in, garbage out ». Sans une donnée structurée, propre et documentée, l'IA la plus puissante peut devenir un vecteur d'erreurs stratégiques. Entre anecdotes…

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