เครื่องเทศ น้ำตาล กาแฟ อาหารที่เปลี่ยนภูมิรัฐศาสตร์โลก Food Series EP 03
About this episode
This episode explores how spices, sugar, and coffee have influenced global geopolitics and economic systems throughout history.
เครื่องเทศ น้ำตาล กาแฟ อาหารที่เปลี่ยนภูมิรัฐศาสตร์โลก Food Series EP 03 ในศตวรรษที่ 15 พริกไทยมีมูลค่าเท่าทองคำ! เครื่องเทศคือเหตุผลที่โคลัมบัสออกเดินเรือ และเป็นสาเหตุทางอ้อมที่ทำให้เกิดการค้าทาสข้ามมหาสมุทรกว่า 12 ล้านคน EP 03 ของ Series อาหาร พาคุณไปดูเครื่องเทศที่เปิดยุคล่าอาณานิคม น้ำตาลที่สร้างระบบทาส (ตามแนวคิดของ Sidney Mintz) และกาแฟที่สร้าง Penny University จุดกำเนิดของยุคแสงสว่าง และ Adam Smith คุณจะได้รู้ว่า ทำไมเกษตรกรกาแฟยังได้เงินน้อยกว่า 10% ของราคาที่คุณจ่าย และทำไม 60% ของโกโก้โลกจึงมาจากไร่ที่มีแรงงานเด็กแฝงอยู่จำนวนมาก อ้างอิง: Sidney Mintz (Sweetness and Power), Mark Pendergrast (Uncommon Grounds) #theexpme #food #spice #sugar #coffee #SidneyMintz #Colonialism
More episodes of theexp.me
- RSHO ETF โรงงานกลับอเมริกา YTD +23.5% ใน Q1 เดียว เงิน 1.7 ล้านล้านดอลลาร์มาแล้ว!
- อนาคตของโครงสร้างพื้นฐาน: Smart City, Hyperloop และสมรภูมิในอวกาศ | Infrastructure Series EP 07
- MCD - McDonald's หุ้นฟาสต์ฟูดเบอร์ 1 กับเมนูใหม่ที่กำลังจะมาเปลี่ยนเกม!
- ARKX ETF อวกาศ 66% ใน 1 ปี SpaceX IPO 1.5 ล้านล้านดอลลาร์กำลังจะเปลี่ยนเกม!
- ข้าว ข้าวสาลี ข้าวโพด ธัญพืช 3 ชนิดที่สร้างอารยธรรมทั้งโลก Food Series EP 02
- Mega Projects: เขื่อน สนามบิน รถไฟความเร็วสูง และความลับของโครงการที่ "งบบานปลาย" | Infrastructure Series EP 06
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the theexp.me podcast page.