
341-Acidosis y rendimiento: como tu dieta afecta a tu recuperación
From Trail Evolution by Alberto Muñoz rodriguez
May 28, 2026 · 24 min
About this episode
This episode discusses how acidosis and diet can impact recovery and performance in sports.
En este episodio hablamos de algo que casi nadie tiene en cuenta... pero que puede estar limitando tu rendimiento. ¿Y si el problema no es cuánto entrenas, sino cómo está tu cuerpo por dentro cuando tiene que recuperarse? A partir del enfoque de Jesús Álvarez-Herms, fisiólogo de Kilian Jornet y Manu Merillas, analizamos cómo la acidosis, la dieta y el equilibrio interno pueden afectar directamente a tu capacidad de asimilar carga. Verás por qué puedes estar entrenando bien... pero mejorando menos de lo que deberías. Hablamos de dieta alcalina, inflamación, uso de energía y el papel real de las sales en todo esto. Además, te damos herramientas prácticas para entender qué está pasando en tu cuerpo más allá de las sensaciones. Un episodio para cambiar la forma en la que entiendes la recuperación... y el rendimiento. Suscríbete a la newsletter de TrailEvolution aquí https://trail-evolution-suscripcion.subscribepage.io/ Para hacer tu equipación personalizada con Los mejores sin duda https://tuga-shop.com/campaigns/5/personaliza-tu-equipacion-de-running
People in this episode
Host: Alberto Muñoz rodriguez
Topics covered
- acidosis
- diet
- recovery
- performance
- alkaline diet
- inflammation
- energy use
Keywords
- acidosis
- diet
- recovery
- performance
- alkaline diet
- inflammation
- energy
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