
Tradition übernehmen, Zukunft gestalten – Die Story von Winklerswurst (mit Daniel Vlasak & Tom Krasselt)
From Ungewürzt – Der Foodpodcast by Ungewürzt_Podcast
April 25, 2026 · 45 min · Season 1 · Episode 23
About this episode
The episode discusses the challenges and experiences of two salespeople taking over a traditional business and their journey in understanding the craft.
🎙 Folge #023 - Tradition übernehmen, Zukunft gestalten – Die Story von Winklerswurst (mit Daniel Vlasak & Tom Krasselt) Was passiert, wenn zwei Vertriebler einen Traditionsbetrieb übernehmen – und plötzlich selbst in einigen Belangen wieder bei null anfangen? In dieser Folge sprechen wir mit Daniel Vlasak und Tom Krasselt von Winklerswurst über ihren Weg in die Nachfolge – und warum sie sich heute teilweise eher wie Auszubildende fühlen als wie klassische Unternehmer. Denn statt alles direkt verändern zu wollen, geht es für sie erstmal darum, das Handwerk wirklich zu verstehen: Prozesse lernen, Abläufe hinterfragen und gemeinsam mit dem Team wachsen. Eine Folge über Verantwortung, Unternehmertum und den Spagat zwischen Bestehendem und neuen Ideen. 📢 Jetzt abonnieren & keine Folge verpassen! 💬 Feedback, Fragen oder Themenwünsche? Schreibt uns gerne auf unseren Kanälen! Mail: ungewuerztpodcast@gmail.com Instagram: ungewuerzt_podcast Youtube: tobiasgrilltde Podcast Jingle bei www.sh-audio.com / info@sh-audio.com Mehr von Winklerswurst gibt es hier: Instagram: https://www.instagram.com/winklerswurst/ Webseite: https://www.winklerswurst.de/
People in this episode
Host: Ungewürzt_Podcast
Guests: Daniel Vlasak, Tom Krasselt
Topics covered
- Tradition
- Entrepreneurship
- Business succession
- Craftsmanship
- Team growth
Keywords
- Winklerswurst
- business succession
- tradition
- entrepreneurship
- craftsmanship
Mentioned in this episode
Organizations: Winklerswurst
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