S13E12: OD PINCHOS KU KOMBUČI - Vymeň hrady za podniky
About this episode
The episode discusses the latest trends in European gastronomy and recommends restaurants and bars worth visiting.
Aké sú najnovšie trendy na európskej gastroscéne, ktoré reštaurácie stoja za cestu do zahraničia, ktoré bary sa prepracovali do rebríčkov najlepších podnikov a aký koktail si v nich dať? V live diskusii Všesvet podcastu z bratislavskej Novej tržnice Soňa a Jakub z projektu Fajny dining a výrobca sirupov a barman Janko Ondrej hovoria o tom, ako cestovať za chuťami – a prečo sa oplatí sledovať bary, bistrá aj malé podniky mimo turistických trás. Soňa priznáva, že vzťah k jedlu si nesie od detstva: „Ja už od mala som namiesto prechádzok na hrady a zámky chodila s mamou do podnikov,“ vraví so smiechom. V podcaste odporučia napríklad “mekku všetkých foodies” na severe Španielska, podniky v okolitých hlavných mestách aj tradičnú gastronómiu v Taliansku. Zistíte tiež, čo to znamená “príležitostný gurmánsky klub”, ako svoju kuchyňu dostať k…
More episodes of Všesvet podcast
- S13E20: CESTOVANIE V KRÍZE - Bunkre po tridsiatke
- S13E19: AUSTRÁLIA – Menčestrový toaleťák
- S13E18: ANDALÚZIA - Šmolkovia a sardinky
- S13E17: KOLUMBIA - Banány.rar a Shakira
- S13E16: ISTANBUL - 250 druhov kebabov
- S13E15: MOSLIMSKÉ KRAJINY (live z Cestou Necestou) - Hubalep
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Všesvet podcast podcast page.