About this episode

The episode explores the versatility of Rosé wine with journalist Pascal Strehler, discussing his book and tasting various types of Rosé.

Pascal Strehler weiß, Rosé kann mehr als Provence! Wir sprechen mit dem Journalisten und Assistant Sommelier über sein neues Buch "Rosé: Das Buch zum Wein" und verkosten mit ihm vier ganz unterschiedliche Roséweine – vom unkomplizierten Terrassenwein bis zum komplexen, im Holz ausgebauten „Elefant im Porzellanladen“. Dabei sprechen wir über Rosé als ernst zu nehmenden Wein, verschiedene Rebsorten und Regionen, passende Speisen, Preise und die Frage: Kann Rosé sogar einen Rotwein ersetzen? Welcher Rosé wäre Dein Favorit? Schreib es uns in die Kommentare! Und lass gern einen Like da :)

People in this episode

Guest: Pascal Strehler

Topics covered

• Rosé wine
• wine tasting
• wine regions
• food pairing
• wine complexity

Keywords

• Rosé
• wine
• tasting
• Pascal Strehler
• food pairing
• wine regions
• Provence

Mentioned in this episode

Organizations: Hawesko

Books & works: Rosé: Das Buch zum Wein

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