E068 / EL NEGOCIO DEL CAFÉ / Hernán Vergara, de Racafé, ante la estampida de precios
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Hernán Vergara discusses the impact of rising coffee prices on the coffee value chain.
La histórica estampida de precios del café ha dado lugar a un examen a fondo en las compañías que conforman la cadena de valor del café. Dos nichos vitales del negocio son, por un lado, la comercialización del grano y, por otro, la exportación del producto hacia los mercados internacionales. Estas empresas han debido enfrentar una seguidilla de fenómenos como los problemas climatológicos que han incidido en la caída de los volúmenes, así como los tropiezos logísticos de transporte y el ...
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