
6/8は世界海洋デー。海と生きるを生江史伸さんと考える。
From 味な副音声 ~voice of food~ by J-WAVE
June 7, 2026 · 30 min · Season 1 · Episode 362
About this episode
生江史伸さんをゲストに迎え、世界海洋デーに関連する海の活動や教育について考えるエピソード。
前回に引き続きゲストはレフェルヴェソンスのエグゼクティブシェフ、生江史伸さん。配信日の6月8日は「世界海洋デー」。生江さんの取り組む海の活動、海が教えてくれること、そして生き方まで、お話を伺います。 📍index ゲストは前回に引き続き生江史伸さん/6月8日は世界海洋デー/BTSに次ぐ国連でのスピーチ/海藻の価値/シーウィードシェフ/美容にも良い海藻/事前環境に負荷が少ない/ブルーカーボン/海に潜ることで見えてくるもの/無料水族館/海の問題にも直面する/どんどん海から離れていく子供たち/海と子供をつなげるワークショップ/ひじきはなぜ黒い/味な副音声でもツアーやりたい/海と人が繋がるために大切なこと/映画ミッションブルー/まず必要なのは私たちの心の再生だ/海との距離感を呼び起こす/海との関係性で自分が健やかになっていく/海が子供に戻してくれる/自分が健やかであることが一番の責任/つやつやの魂で人を元気にしていこう/漁師さんたちも健やかであるために/生江さんのInstagramおすすめしたい 📖guest 生江史伸(L'Effervescenceエグゼクティブシェフ) https://www.instagram.com/namaesan/ 🛒AJI MART 円居 ・円居ノ粉包 酵母ドーナッツ便60サイズ(冷凍便) https://shop.ajimart.net ・・・・・・・・・・・・・・・・・ Follow us on Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music. 🎙️Podcast 毎週月曜日に新着エピソード配信 https://linktr.ee/voice_of_food/ 🍰Instagram / X ポッドキャスト情報やスタジオの様子をお届け! https://www.instagram.com/ajinafukuonsei/ https://twitter.com/ajinafukuonsei 🛒味マート BASE支店 公式ショップ。 店主 平野紗季子が毎週ポッドキャスト内で紹介する美味しいモノ・楽しいモノを販売中! https://shop.ajimart.net 🍰AJI MARTメンバーシップ 「TA Team Aji」会員募集中! http://shop.ajimart.net/ ✏️メッセージ あなたの好きな食べ物の話、お便りはこちらから。 https://survey.sonicbowl.cloud/form/efd63cc3-c14a-41a5-9c64-74b8f7c30574/
People in this episode
Guest: 生江史伸
Topics covered
- 海洋保護
- 料理
- 子供教育
- 環境問題
- 海藻の価値
Keywords
- 海洋デー
- 生江史伸
- 海藻
- 環境
- 子供
- 料理
Sponsors
AJI MART
Mentioned in this episode
Organizations: レフェルヴェソンス, J-WAVE
Products: 酵母ドーナッツ便60サイズ(冷凍便)
Books & works: 映画ミッションブルー
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