Von Mahlgrad bis Brühzeit: Die Kunst der Kaffeezubereitung

Von Mahlgrad bis Brühzeit: Die Kunst der Kaffeezubereitung

August 25, 2026 · 45 min

About this episode

In this episode, Carolin Courts and Uwe Schulz explore the secrets of perfect coffee preparation, discussing crema, temperature, and the right machines for optimal taste, along with a unique coffee soup recipe.

Wie geht perfekter Kaffee? Carolin Courts und Uwe Schulz lüften die Geheimnisse der Kaffeezubereitung und sprechen über Crema, Temperatur und die richtigen Maschinen für optimalen Geschmack. Auch dabei: ein raffiniertes Suppen-Rezept mit Kaffee.

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