About this episode
This episode focuses on preparing a fragrant rose syrup that adds a touch of romance and natural sweetness to the kitchen.
V radijski kuhinji vas tokrat čaka nekaj prav posebnega – priprava dišečega sirupa iz vrtnic, ki v kuhinjo prinese pridih romantike in naravne sladkobe. Izvedeli boste, katere vrtnice so najprimernejše za uporabo ter kako iz cvetov izvabiti njihov poln okus in aromo. Skupaj bomo pripravili nežen sirup, ki je odličen dodatek k limonadi, sladoledu ali pecivu in navduši s svojo barvo ter vonjem. Sestavine: - 25 celih vrtničnih cvetov - 5 g vinskega kamna - Voda - Sladkor Postopek: V glineno ali porcelanasto posodo položimo vrtnične cvetove, stresemo nanje vinski kamen, prelijemo z vodo in pustimo 24 ur. Naslednji dan precedimo, stehtamo in primešamo ravno toliko sladkorja, kolikor je odcejene tekočine. Prekuhamo in prelijemo v vroče steklenice. Sirup se uporablja za sladoled, limonado, pecivo. Vrtnice morajo biti močno dehteče vrste.
Topics covered
- sirup
- vrtnice
- kuhanje
- recepti
- naravne sladkobe
Keywords
- sirup
- vrtnice
- recept
- kuhinja
- sladkor
- vinski kamen
- aroma
Mentioned in this episode
Organizations: RTVSLO - Radio Maribor
Products: sirup iz vrtnic, vinski kamen, sladkor, limonada, sladoled, pecivo
Places: kuhinja
More episodes of Z vami v kuhinji
- Namaz s šparglji · May 30, 2026 · 4 min
- Pršeni vlivanci · May 23, 2026 · 5 min
- Lamington rezine · May 16, 2026 · 6 min
- Riževa gibanica · May 9, 2026 · 6 min
- Piščanec z medom in gorčico · May 2, 2026 · 6 min
- Belokranjska povitica · April 25, 2026 · 6 min
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Z vami v kuhinji podcast page.