
Insights from recent episode analysis
Audience Interest
Podcast Focus
Publishing Consistency
Platform Reach
Insights are generated by CastFox AI using publicly available data, episode content, and proprietary models.
Most discussed topics
Brands & references
Est. Listeners
Insufficient chart data. Estimates will improve as the show charts.
- Per-Episode Audience
Est. listeners per new episode within ~30 days
N/A🎙 ~2x weekly·6 episodes·Last published 6d ago - Monthly Reach
Unique listeners across all episodes (30 days)
N/A - Active Followers
Loyal subscribers who consistently listen
N/A
Market Insights
Platform Distribution
Reach across major podcast platforms, updated hourly
Total Followers
—
Total Plays
—
Total Reviews
—
* Data sourced directly from platform APIs and aggregated hourly across all major podcast directories.
On the show
Recent episodes
Višnjeva potica
Jun 20, 2026
5m 05s
Kvašeni cmoki oz. »germknedli«
Jun 13, 2026
5m 12s
Sirup iz vrtnic
Jun 6, 2026
4m 48s
Namaz s šparglji
May 30, 2026
4m 12s
Pršeni vlivanci
May 23, 2026
5m 13s
Social Links & Contact
Official channels & resources
Official Website
Login
RSS Feed
Login
Resolving iTunes ID\u2026 if this persists, the podcast may not be indexed on Apple Podcasts.
| Date | Episode | Topics | Guests | Brands | Places | Keywords | Sponsor | Length | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6/20/26 | ![]() Višnjeva potica | V radijski kuhinji vas tokrat vabimo k pripravi slastne višnjeve potice, ki združuje mehkobo kvašenega testa in prijetno kiselkast okus sočnih višenj. Spoznali boste, kako pripraviti rahlo in voljno testo, ter izvedeli, na kaj morate biti pozorni pri pripravi nadeva, da bo potica lepo pečena in ravno prav sočna. Skupaj bomo zamesili kvašeno testo, pripravili aromatičen višnjev nadev z orehi in cimetom ter spekli dišečo potico, ki bo odlična spremljevalka ob kavi ali čaju. SESTAVINE: Za testo: • 500 gramov bele moke • 20 g svežega kvasa • 2 dcl mlačnega mleka • 80 g zmehčanega masla • dva rumenjaka • 50 g sladkorja • ščepec soli • žlička vaniljevega sladkorja • naribana lupinica ene limone Za nadev: • 600 g višenj brez pečk • 100 g sladkorja • 100 g mletih orehov ali drobtin • ena do dve žlici moke • lupinica pol limone • ščepec cimeta • po želji ena do dve žlici ruma Za premaz: • en rumenjak • žlica mleka • sladkor v prahu za potresanje POSTOPEK: Najprej pripravimo kvasec. V veliki skledi zmešamo moko s soljo, dodamo rumenjake, maslo, mleko, sladkor, vaniljev sladkor in limonino lupinico. Dodamo kvasec in gnetemo, dokler ni testo gladko in elastično. Pokrijemo in pustimo vzhajati, da se podvoji. Vse sestavine za nadev zmešamo in pustimo stati 15 minut, da se sok vpije. Če je nadev preveč moker, dodamo malo moke ali drobtin. Vzhajano testo razvaljamo na pravokotnik debeline pol centimetra. Enakomerno namažemo z nadevom in tesno zvijemo. Položimo v namazan potičnik ali pekač in pustimo še pol ure vzhajati. Premažemo z mešanico rumenjaka in mleka ter pečemo na 180 stopinjah 45 do 60 minut. Potresemo s sladkorjem v prahu. | 5m 05s | ||||||
| 6/13/26 | ![]() Kvašeni cmoki oz. »germknedli« | Tokratna radijski kuhinja bo postregla s pravo klasiko – pripravili bomo mehke in dišeče kvašene cmoke oz. »germknedle«, ki nas s svojim okusom popeljejo v svet tradicije. Slišali boste, kakšno mesto imajo cmoki v slovenski kulinariki ter kako jih pripravljajo drugod po svetu – od sladkih do slanih različic. Skupaj bomo zamesili rahlo kvašeno testo, oblikovali cmoke z borovničevo marmelado in jih skuhali v pari, nato pa jih postregli z mletim makom, sladkorjem in stopljenim maslom – za popoln sladek užitek. Za 4 osebe: - 500 g moke - pol kocke kvasa - 1 jajce - 1 žlica sladkorja - pol žlice soli - 50 g masla - 300 ml mleka - borovničeva marmelada - mleti mak - stopljeno maslo Postopek: Iz sestavin zamesimo kvašeno testo, ki ga pustimo počivati 1 uro. Nato testo razdelimo na 8 kosov. Vsakega nekoliko sploščimo in vanj nadevamo žličko marmelade ter skrbno stisnemo robove v cmok. Cmoke vzhajamo pol ure. Nato pa jih v pari kuhamo 20 minut. Parjene cmoke posujemo z mletim makom in sladkorjem ter oblijemo z raztopljenim maslom. | 5m 12s | ||||||
| 6/6/26 | ![]() Sirup iz vrtnic✨ | sirupvrtnice+3 | — | sirup iz vrtnicvinski kamen+5 | kuhinja | sirupvrtnice+5 | — | 4m 48s | |
| 5/30/26 | ![]() Namaz s šparglji✨ | kuhanjenamaz+3 | — | špargljimaslo+5 | — | namazšparglji+3 | — | 4m 12s | |
| 5/23/26 | ![]() Pršeni vlivanci✨ | cookingdesserts+3 | — | — | — | pršeni vlivancisladice+7 | — | 5m 13s | |
| 5/16/26 | ![]() Lamington rezine✨ | sladicalamington rezine+4 | — | — | — | lamingtonsladica+4 | — | 5m 32s | |
| 5/9/26 | ![]() Riževa gibanica✨ | sladicariževa gibanica+3 | — | RTVSLO - Radio Maribor | — | riževa gibanicasladica+4 | — | 5m 34s | |
| 5/2/26 | ![]() Piščanec z medom in gorčico✨ | kuhanjemariniranje+3 | — | piščanec z medom in gorčicosončničnega olja+5 | — | piščanecmed+3 | — | 5m 33s | |
| 4/25/26 | ![]() Belokranjska povitica✨ | belokranjska poviticadomača kuhinja+3 | — | — | Bela krajina | belokranjska poviticavlečeno testo+5 | — | 6m 08s | |
| 4/18/26 | ![]() Ocvrtki s pečenico in gorčično omako z medom✨ | cookingrecipes+3 | — | — | — | fried dumplingssausage+3 | — | 4m 47s | |
Want analysis for the episodes below?Free for Pro Submit a request, we'll have your selected episodes analyzed within an hour. Free, at no cost to you, for Pro users. | |||||||||
| 4/11/26 | ![]() Nakelda✨ | cookingtraditional recipes+3 | — | zbrinacparmezan+8 | — | Nakeldatraditional dish+3 | — | 5m 45s | |
| 4/4/26 | ![]() Skutni njoki s čemažem in ocvirki✨ | skutni njokičemaž+3 | — | čemažskuta+5 | — | njokičemaž+3 | — | 4m 23s | |
| 3/28/26 | ![]() Kranjska klobasa v rdečem vinu | V naši radijski kuhinji obujamo okuse stare slovenske kuhinje. Tokrat pripravljamo kranjsko klobaso v rdečem vinu – preprosto, a nadvse aromatično jed. Jed izvira iz okolice Škofje Loke in Poljanske doline, kjer so nekoč pridelovali tudi kislo rdeče vino iz sorte Izabela – prav takšno, ki je tej jedi dalo njen značaj. RECEPT: Sestavine: - 2 kranjski klobasi - ½ l lahkega rdečega vina, npr. modra frankinja, modri pinot - 1 srednje velika čebula - Prežganje - Lovorov list - 2 nageljnovi žbici - 14 zrn koriandra - Grobo mlet poper Postopek: Vinu dodamo 2 kozarca vode, čebulo nasekljamo in z začimbami dodamo vinu in zavremo. Kuhamo 2-3 minute. Nato dodamo klobasi v vročo tekočino. Kuhamo ju 15 minut. Vse naj nalahno vre. Klobase zložimo na topel krožnik. Tekočino precedimo skozi sito, pripravimo malo prežganja, dodamo vinu in pustimo, da prevre. Včasih so dodali še jedilno žlico omake od pečenke. Pripravljeno omako iz vina in začimb prilijemo h kuhanim klobasam. | 4m 56s | ||||||
| 3/21/26 | ![]() Palačinke z limonino kremo | V rubriki Z vami v kuhinji se tokrat sladkamo s palačinkami z limonino kremo. Razkrili smo trik za palačinke, ki vedno uspejo – prava gostota testa, počitek mase in dobro segreta ponev. Povedali smo, katera moka je najbolj primerna: gladka bela za klasično mehkobo, lahko pa del nadomestimo s polnozrnato ali pirino za bolj poln okus. In ker palačink nikoli ne spečemo le ene, smo povedali tudi, kako porabiti že pečene: kot zapečene palačinke v pečici, narezane v juho, spremenjene v palačinkino torto ali napolnjene s slanimi nadevi. RECEPT - za 4 osebe: 8 palačink Za nadev: 1 stepena sladka smetana Lupina ekološke limone 200 g kremnega sira 2 žlici sladkorja v prahu K običajni masi za palačinke dodamo naribano lupinico ekološke limone in iz mase spečemo palačinke. K kremnemu siru z metlico vmešamo sladkor v prahu, naribano limonino lupinico ter polovico stepene smetane. Ko dobimo homogeno zmes, nežno vmešamo še preostanek smetane. Palačinke nadevamo s kremo in postrežemo. | 5m 06s | ||||||
| 3/14/26 | ![]() Ocvrta telečna glava | Tokrat smo pripravili pravo kulinarično posebnost: ocvrto telečjo glavo. Izvedeli boste, kako telečjo glavo najprej pravilno skuhamo z jušno zelenjavo in začimbami, nato pa izberemo najokusnejše kose – lične mišice, gobec in del vratu. Sledi paniranje v moki, jajcih in drobtinah ter cvrtje do zlato rjave hrustljavosti. Namig za postrežbo? Tatarska omaka ali vložena paprika, ki lepo dopolni bogat okus mesa. Diši po tradiciji! RECEPT: Sestavine: - ½ telečje glave - Jušna zelenjava - Sol, poper - Moka - 2 jajci - Drobtine - Maščoba Postopek: Telečjo glavo, ki ji je mesar odstranil nosno kost in lobanjo, kuhamo v slani vodi, dodamo nekaj jušne zelenjave in nekaj zrn popra. Na pol skuhamo in odstranimo meso s kosti. Za cvrtje porabimo lične mišice in gobec ter del vratu, ki se drži ob glavi. Meso spaniramo in ocvremo. Zraven ponudimo tatarsko omako ali vloženo papriko. | 5m 28s | ||||||
| 3/7/26 | ![]() Juha oranžne buče z rdečo papriko | V naši radijski kuhinji tokrat diši po jeseni – pripravljamo juho iz oranžne buče z rdečo papriko. Izvedeli boste, kako vsestransko uporabna je oranžna buča – od juh, pirejev in prilog do sladic in celo kruha. Razkrili smo, katere začimbe se z bučo najlepše ujamejo, odgovorili smo tudi na pogosto vprašanje: ali je bučo treba lupiti? Kdaj je lupina mehka in užitna ter kdaj jo je bolje odstraniti? Pridružite se nam po navdih za toplo, kremno in dišečo jed. RECEPT - za 4 osebe: 1 kg očiščene oranžne buče 1 rdeča paprika 1 čebula 2 stroka česna 2 dl mleka 1 L jušne osnove 100 g suhega belega kruha Sol, poper 3 žlice sončničnega olja Na olju posteklenimo sesekljano čebulo in česen ter dodamo na večje kose narezano bučo in papriko. Počasi pražimo dobrih 10 minut. Nato zalijemo z mlekom in jušno osnovo, dodamo suhi kruh ter začinimo. Kuhamo pol ure, nato pa juho pretlačimo. | 5m 03s | ||||||
Showing 16 of 16
Pitch Fit is a Pro feature
See how bookable this show is for guests, which brands already advertise, the per-episode ad value, and the best-fit guest and sponsor profile. The numbers are blurred on the free plan.
How readily this show books outside guests like you.
How proven this show is for host-read sponsorships.
For Guests
ProFor Advertisers
ProUpgrade to Pro to unlock guest cadence, sponsor categories, fit scores, and per-episode ad value for this show.
