Pr HUMBERT : La vérité sur le gluten et les produits laitiers (nouvelles découvertes)

Pr HUMBERT : La vérité sur le gluten et les produits laitiers (nouvelles découvertes)

June 15, 2026 · 1h 28m · Episode 332

About this episode

Pr Philippe Humbert discusses the latest discoveries regarding gluten and dairy products, including their effects on health and the gut.

-10% sur votre 1ère commande Nutripure avec le code BIOMECANIQUE : ⁠⁠ ⁠⁠⁠https://nutripure.fr⁠⁠ Le Pr Philippe Humbert est dermatologue, spécialiste en médecine interne et ancien chef du service de dermatologie du CHU de Besançon. Son dernier livre Qu'est-ce qui ne va pas dans mes intestins ? - Face à l'errance médicale : comprendre pour traiter est disponible partout (lien ci-dessous). ⁠Site internet⁠ ⁠Chaîne Youtube⁠ ⁠Facebook⁠ ⁠Instagram⁠ ⁠Livre Qu'est-ce qui ne va pas dans mes intestins ? ⁠ ⁠Livre Les Parasites : ces hôtes invisibles qui envahissent notre corps ⁠ CHAPITRES : 0:00 Introduction 2:25 Peau, parasites et intestin 6:56 L’hyperlaxité comme terrain 11:18 Comprendre l’intestin poreux 15:55 Deux aliments en cause 20:03 Signes chez l’enfant 21:50 Détecter l’intolérance au gluten 24:41 Faut-il tout éviter ? 26:56 Cibler les patients en errance 28:34 Le débat sur le gluten moderne 31:43 L’intolérance peut-elle apparaître tard ? 34:20 Calcium, lait et alternatives 38:49 Le cas de la whey 40:57 Réintroduire le gluten 42:50 Peut-on traiter autrement ? 45:52 Tensions au gluten 49:13 Traiter l’entérite 59:12 Quand traiter les parasites 1:02:26 Signes cutanés révélateurs…

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