58/TORCH 中林孝之さん:発売から20周年ドーナツドリッパーの秘密に迫る

About this episode

中林孝之さんがドーナツドリッパーの魅力について語るエピソード。

☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 今年、誕生から20年を迎えるドーナツドリッパーは、そのユニークな形状から、日本国内だけでなく海外でも大きな評価を得ています。 今回は、開発者のコーヒー器具ブランド「TORCH」の中林孝之さんをお迎えして、ドーナツドリッパーの魅力に迫ります。 ☕️DRIP TIME 今回は、「インドネシア マンデリン ドロッサングール」 深煎りを、ドーナツドリッパーで、中林さんに淹れて頂きます。 ☕️新コーナー「ブラックコーヒー記念日」 あなたのブラックコーヒー初めのエピソード、是非ともお送り下さい！ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠cts@fmyokohama.jp⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ☕️メッセージご紹介させて頂いた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼント中！ 番組アートワークでお馴染み、さもゆりこさんの素敵なイラストで、味わい深いステッカーになっています。メッセージお送りいただく際には、お名前、ご住所もお忘れなく〜 ☕️番組ハッシュタグは、 #cts847 是非Xでつぶやいて下さいね。 ☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、3月26日（第4木曜日）１７時頃配信予定。

People in this episode

Host: 堀内隆志

Guest: 中林孝之

Topics covered

• ドーナツドリッパー
• コーヒー
• インタビュー
• カフェ
• 器具

Keywords

• ドーナツドリッパー
• コーヒー器具
• TORCH
• インタビュー
• 鎌倉

Mentioned in this episode

Organizations: TORCH

Products: ドーナツドリッパー, インドネシア マンデリン ドロッサングール

Places: 鎌倉, 日本, 海外

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