59/TORCH 中林孝之さん〜マウンテンドリッパーで抽出する美味しいコーヒー

About this episode

The episode features an interview with 中林孝之さん from TORCH discussing the Mountain Dripper and coffee brewing techniques.

☕️鎌倉のカフェヴィヴモンディモンシュのマスター、堀内隆志がお届けする「COFFEE TALK SESSION」。 前回に引き続き、⁠コーヒー器具ブランド「TORCH」⁠の中林孝之さんをお迎えして、トーチのもうひとつの人気商品、海外でもファンが多いという、マウンテンドリッパーについて教えて頂きます。 ☕️DRIP TIME 今回は、「ニカラグア リモンシージョ ジャバニカ 」中深煎りを、マウンテンドリッパーで、中林さんに淹れて頂きます。 ☕️コーナー「ブラックコーヒー記念日」 あなたのブラックコーヒー初めのエピソード、是非ともお送り下さい！ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠cts@fmyokohama.jp⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ ☕️メッセージご紹介させて頂いた方には、番組オリジナルステッカーをプレゼント中！ 番組アートワークでお馴染み、さもゆりこさんの素敵なイラストで、味わい深いステッカーになっています。メッセージお送りいただく際には、お名前、ご住所もお忘れなく〜 ☕️番組ハッシュタグは、 #cts847 是非Xでつぶやいて下さいね。 ☕️次回の「COFFEETALK SESSION」は、4月9日（第2木曜日）１７時頃配信予定。

People in this episode

Host: 堀内隆志

Guest: 中林孝之さん

Topics covered

• coffee brewing
• interview
• coffee equipment
• cafe culture
• black coffee

Keywords

• coffee
• brewing
• TORCH
• Mountain Dripper
• Nicaragua

Mentioned in this episode

Organizations: TORCH

Products: マウンテンドリッパー, ニカラグア リモンシージョ ジャバニカ

Places: 鎌倉

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