Der Trüffelsucher Simon Schauer - Gourmet und Meer

About this episode

In dieser Episode spricht Johannes Quirin mit Simon Schauer über die Welt der Trüffel und die Leidenschaft des Trüffelsuchens.

In dieser Folge nehme ich euch mit auf eine spannende Reise in die Welt der Trüffel: von den ersten Schritten im Wald bis hin zum perfekten Genuss am Teller. Gemeinsam mit Simon Schauer, Trüffeljäger, Forscher und Mitgründer von "Gourmet und Meer", spreche ich über die Leidenschaft, die hinter der Suche nach dem "Schatz im Boden" steckt, und was es bedeutet, mit Hunden auf Entdeckungstour zu gehen. Wir tauchen ein in die Geheimnisse der Trüffelarten, erfahren, worauf man beim Kauf achten sollte, und was bei einem echten Trüffelmenü nicht fehlen darf.

People in this episode

Host: Johannes Quirin

Guest: Simon Schauer

Topics covered

• Trüffel
• Gourmet
• Hunde
• Entdeckungstour
• Genuss
• Essen

Keywords

• Trüffelsucher
• Trüffelarten
• Trüffelmenü
• Genuss
• Essen
• Hunde

Mentioned in this episode

Organizations: Gourmet und Meer

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