
Fächerbräu Karlsruhe - Bier auf Pump - Crowdfunding
From Der Genusstalk mit Johannes Quirin by Johannes Quirin
September 27, 2025 · 30 min
About this episode
The episode features an interview with Christopher Werzt discussing the story and future of Fächerbräu brewery in Karlsruhe.
In diesem Genusstalk mit Christopher Werzt, dem Geschäftsführer von Fächerbräu, erfahren wir die spannende Geschichte der Karlsruher Brauerei, die sich auf Bio-Bier und regionale Zutaten spezialisiert hat. Christopher erzählt von der Gründung der Brauerei, dem Konzept der Kuckucksbrauerei, der Vielfalt der Biere und der Bedeutung von Crowdfunding für die Finanzierung. Zudem gibt er Einblicke in die Zukunftspläne der Brauerei, die Entwicklung neuer Biersorten und die Bedeutung von Genuss und Tasting im neuen Brauhaus.
People in this episode
Host: Johannes Quirin
Guest: Christopher Werzt
Topics covered
- Brewery
- Crowdfunding
- Craft Beer
- Bio Beer
- Local Ingredients
- Future Plans
Keywords
- Fächerbräu
- Karlsruhe
- Crowdfunding
- Bio-Bier
- Craft Beer
- Local Ingredients
- Brewery
Mentioned in this episode
Organizations: Fächerbräu
Products: Bio-Bier
Places: Karlsruhe
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