Ce qu’a Découvert ce Nutritionniste Remet tout en Question - Anthony Bethou
About this episode
Anthony Berthou discusses various nutritional topics and challenges common dietary beliefs.
Essayer Lucis votre partenaire de santé préventive : https://extraterrien.short.gy/LUCIS-PremierTrail Avec le code EXTRA, un abonnement Discovery vous est offert pour tout achat d'abonnement Lucis CARE. Parfait pour essayer avec sa moitié ou un proche. Anthony Berthou est nutritionniste du sport, ancien membre de l'équipe de France junior de triathlon et passionné de nutrition depuis plus de 30 ans. Il a accompagné de nombreuses équipes de France (triathlon, hors-stade, 24h, ski alpin, canoë-kayak, cyclisme sur piste, patinage artistique), enseigne à l'EPFL sur les enjeux nutritionnels de 2050, anime son propre podcast et a écrit plusieurs livres sur la nutrition systémique. Dans cet épisode, il répond sans détour aux questions de Rox sur les glucides à l'effort, le régime cétogène, la génétique nutritionnelle, le lactose, le régime méditerranéen et bien plus encore pour aider chacun à trouver le régime qui lui correspond vraiment. Chapitres 0:00 Présentation d'Anthony Berthou 13:48 Glucides ou graisses à l'effort 25:00 Bannir les graisses, une erreur 32:18 Gels ultra-transformés décryptés 48:00 Combien de glucides par heure ? 1:00:44 Ton ADN dicte ton régime 1:12:26 95%…
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