134 Fake news & bufale: Il vero extravergine non va filtrato
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The episode discusses consumer perceptions of extravirgin olive oil and why they accept sediment in the bottle compared to other products.
Perché il consumatore non acquista il latte o il vino bianco con il fondo, mentre compera senza problemi l’olio extravergine con il fango sul fondo della bottiglia?
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