SS 7 EP. 06 แอลกอฮอล์ จากของศักดิ์สิทธิ์สู่สิ่งต้องห้าม - The Cloud Podcast

About this episode

The episode discusses the transformation of alcohol from a sacred beverage to a controlled taboo in industrial society.

พอดแคสต์ In Relationships ซีซัน 7 ว่าด้วยอาหารต้องห้าม และกฎการห้ามกินเพื่อการพิสูจน์ตัวตน ตอนที่ 6 ศาสตราจารย์ธเนศ วงศ์ยานนาวา คุยเรื่องการเปลี่ยนสถานะแอลกอฮอล์ตามความต้องการของระบบเศรษฐกิจและประสิทธิภาพ จากที่เคยเป็นเครื่องดื่มศักดิ์สิทธิ์ ถูกเปลี่ยนสถานะเป็นสิ่งต้องห้ามที่ต้องควบคุมในช่วงสังคมอุตสาหกรรม เพราะเชื่อว่ามีผลในการทำลายสติและประสิทธิภาพแรงงาน การเกิดแนวคิด Self-responsibilization หรือความรับผิดชอบส่วนตัว เพื่อส่งเสริมให้คนฝึกวินัย ควบคุมตนเองให้เป็นแรงงานคุณภาพที่รับผิดชอบต่อสุขภาพและมีประสิทธิภาพ ดำเนินรายการ : ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา และ จิรณรงค์ วงษ์สุนทร #ธเนศวงศ์ยานนาวา #ช้างน้อยกุญชร #จิรณรงค์ #jiranarong #Jiranarong2 #InRelationships #TheCloud #readthecloud #ListentoTheCloud #TheCloudPodcast #อาหาร #Foodtaboos #อาหารต้องห้าม

People in this episode

Hosts: ธเนศ วงศ์ยานนาวา, ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา, จิรณรงค์ วงษ์สุนทร

Topics covered

• alcohol
• sacred drinks
• taboos
• self-responsibilization
• economic systems
• industrial society

Keywords

• alcohol
• sacred drinks
• food taboos
• self-responsibility
• economic impact

Mentioned in this episode

Organizations: In Relationships, The Cloud Podcast

More episodes of In Relationships | The Cloud Podcast |

• SS 8 EP. 05 | การขยับชนชั้นผ่านตำราอาหารในหนังสืองานศพ - The Cloud Podcast · April 29, 2026 · 52 min
• SS 8 EP. 04 อะไรคือสิ่งที่ตำราอาหารบันทึกไม่ได้ - The Cloud Podcast · April 24, 2026 · 50 min
• SS 8 EP. 03 การแบ่งชนชั้นและวรรณะด้วยตำราอาหาร - The Cloud Podcast · April 14, 2026 · 41 min
• SS 8 EP. 02 สิ่งที่ตัวอักษรขโมยไปจากการสอนในครัว - The Cloud Podcast · April 8, 2026 · 1h 9m
• SS 8 EP. 01 ตำราอาหาร : การกำเนิดเครื่องมือแสดงชนชั้นและอำนาจ - The Cloud Podcast · April 2, 2026 · 1h 13m
• SS 7 EP. 05 พรมแดนบนโต๊ะอาหาร กับการเมืองเรื่องเพศ - The Cloud Podcast · December 16, 2025 · 1h 11m