Vše o piškotu – historie, základní pravidla přípravy i různé recepty

About this episode

Petr Stupka discusses the history and preparation of piškot, along with various recipes.

Vše o piškotu, tak shrnuje téma svého Kuchařského čarování kulinář Petr Stupka. Připomene historii piškotu a základní pravidla přípravy, nabídne vídeňský piškot, roládu bez mouky a recept na klasické cukrářské piškoty i špenátový piškot v podobě rolády s lososem. Všechny díly podcastu Kuchařské čarování můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .

People in this episode

Host: Petr Stupka

Topics covered

• piškot
• historie
• recepty
• příprava
• kulinářství

Keywords

• piškot
• historie piškotu
• recepty
• vídeňský piškot
• roláda bez mouky
• cukrářské piškoty
• špenátový piškot

Mentioned in this episode

Organizations: Český rozhlas

More episodes of Kuchařské čarování

• Návody, tipy a inspirace pro grilování · June 13, 2026 · 34 min
• Trhané maso – různé způsoby jeho přípravy a tipy na využití v pokrmech · June 6, 2026 · 37 min
• Tipy Petra Stupky: pohankový salát s uzenou rybou, zámecké kuře v rýži a tvarohový dort s jahodami · May 30, 2026 · 29 min
• Jak v kuchyni využít chřest · May 23, 2026 · 31 min
• Zeleninové saláty v různých variacích a obměnách · May 16, 2026 · 34 min
• Pečeme rohlíky a croissanty · May 9, 2026 · 32 min