La soupe à l'oignon, une histoire d'influences

About this episode

Mory Sacko explores the amusing history and secrets behind the popular dish, soupe à l'oignon.

durée : 00:02:10 - Les Bonnes choses - par : Mory Sacko - Plat populaire par excellence, la soupe à l'oignon cache une histoire amusante. Mory Sacko nous la raconte et nous livre les secrets de fabrication de cet emblème de la cuisine de bistrot. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France

People in this episode

Host: Mory Sacko

Topics covered

• soupe à l'oignon
• cuisine de bistrot
• histoire de la nourriture
• influences culinaires
• secrets de fabrication

Keywords

• soupe à l'oignon
• cuisine
• bistro
• histoire
• Mory Sacko

More episodes of Les Bonnes Choses

• Dans les secrets d'une brigade · June 7, 2026 · 2 min
• Auguste Escoffier, roi des cuisiniers · June 7, 2026 · 29 min
• Le poulet yassa de ma mère · May 31, 2026 · 2 min
• Alexandre Bella Ola, ambassadeur des cuisines africaines · May 31, 2026 · 29 min
• Redécouvrir le barbecue · May 24, 2026 · 3 min
• À la découverte des blés anciens · May 24, 2026 · 29 min