Fidel Gastro aneb na jaká mrzení narazíš ve službách? (ft. Bára Sauer)

About this episode

In this episode, Kateřina and guest Bára discuss the challenges and humorous experiences in the gastronomy industry.

Podpořte Mrzení poslechem full epizody na herohero.co/mrzeni . 💖 Kámoška Bára se laskavě nenominovala do pozice hostky s tím, že za roky práce v gastru nasbírala mnoho mrzení, o který by se ráda podělila. A to víte, že mrzení není nikdy dost. Dostaneme se k tomu, že jádrem pudla je to, že lidem chybí dostatek SLUŠNOSTI, což zní jako něco, co by řekl Petr Fiala (politik, ne muzikant) a že empatii v sobě nejvíc dokážou vykřesat právě lidé, kteří někdy v životě dělali ve službách. Co je nejčastějším nešvarem při práci v kavárně? Jak vnímáme zákazy laptopů, karetních her a knížek? Celým dílem se jako červená nit prošívá téma záchodů, takže pro skalní fandy Mrzení tu je živná a kadivá půda. Taky si poslechnete top historku z hotelu, po které si už nikdy nebudete chtít bosou nohou stoupnout v hotelu na zem. V herohero.co/mrzeni Bára poví nejbizarnější historku z tábora, po které radši na tábor už nikdy nepojede. Odtud se přesuneme do gastra tzv. v regionech, kde Bára zažila nejvíc nápadníků, a taky nejhorší brigádu, kde došlo k ošetřování hlavy vložkou a vodkou. Téměř dvě hodinky zábavy, rádo se stane!

People in this episode

Host: Kateřina Ondráčková

Guest: Bára Sauer

Topics covered

• gastronomy
• customer service
• empathy
• humor
• bizarre stories
• work experiences

Keywords

• gastronomy
• customer service
• humor
• bizarre stories
• work experiences

More episodes of Mrzení

• Sidequesty (ft. Ema a Standa) · June 11, 2026 · 53 min
• Těhotenství a mateřství ve 40? To je recept na debilní kecy a rady. A nejen to. (ft. Jasmína Houdek) · May 29, 2026 · 49 min
• O křtu mrazem, beefech v kolektivu, emocích, fauně a randění v Laponsku (part 2.) - ft. Matěj Strouhal · May 15, 2026 · 37 min
• Psí spřežení, polární noc a zima. To je práce za polárním kruhem - part 1 (ft. Matěj Strouhal) · May 6, 2026 · 38 min
• Komplexní jídlo není o tom, že ti musí pořád chutnat aneb kulinářský dobrodružství v Japonsku (ft. Petr Bartoš) · April 16, 2026 · 51 min
• Kadivý povídání z domova i ze světa (ft. Honzik Příplata) · April 5, 2026 · 52 min