About this episode

The episode features a conversation about the significance of coffee culture and personal relationships in a café setting.

W małej przestrzeni kawiarni każdy szczegół ma znaczenie. I między innymi o tym była ta rozmowa. O miejscu, które pozostaje sobą. Błysk powstał jako kawiarnia o kawie, a nie dodatek do jedzenia, trendu czy lifestyle’u. Miejscem, w którym kawa jest pretekstem do spotkania, a relacja z gościem równie ważna jak ekstrakcja espresso. To też rozmowa o zawodach, Mistrzostwach i perfekcji, która bierze się z systematyczności. O rutynie jako formie rzemiosła. O relacji w małżeństwie. Michałem zawodnikiem i Basią trenerką. Zbudowanej na zaufaniu, a nie hierarchii znanej ze sportu. O tym, że najlepsze prezentacje powstają z autentyczności. Z tego, jak barista rozumie swoją rolę i co chce przez nią przekazać. Dołącz do Patronite⁠⁠ podcastokawie.pl

People in this episode

Guests: Basia, Michał

Topics covered

• coffee culture
• relationships
• craftsmanship
• barista skills
• marriage dynamics

Keywords

• coffee
• café
• barista
• marriage
• craftsmanship
• Mistrzostwa
• authenticity

Mentioned in this episode

Organizations: Błysk

More episodes of Podcast o Kawie

• Ty jesteś Teso · May 2, 2026 · 50 min
• Warsaw Coffee Games · February 28, 2026 · 12 min
• Kawa na dopingu. Warszawski Festiwal Kawy 2026 · February 15, 2026 · 56 min
• NOMEN Coffee Roasters - Nowy Sącz · December 28, 2025 · 22 min
• Julia Brągiel o kobietach w kawie · December 14, 2025 · 44 min
• Edukacja, pasja i kawa. Co dziś przyciąga? · November 24, 2025 · 23 min

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Podcast o Kawie podcast page.