Jak nie zakładać palarni kawy!
About this episode
The episode discusses the realities of starting a coffee roastery, including challenges and strategies for local sales.
Palarnia kawy na Instagramie wygląda pięknie. Piec, worki zielonego ziarna. Rzeczywistość zaczyna się jednak dużo wcześniej, od pytania, komu i po co w ogóle chcesz sprzedawać kawę. W tym odcinku z Coffee Machines Sale rozmawiamy o starcie palarni od zera na przykładzie Craft Beans . O pierwszym piecu, pierwszych ziarnach, pierwszych opakowaniach i pierwszych wpadkach. O tym, co naprawdę działa w lokalnej sprzedaży i dlaczego dobra kawa sama się nie sprzeda, nawet jeśli bardzo chcemy w to wierzyć. Jest też o marce osobistej i autentyczności w czasach AI. Bo w małej palarni to często człowiek, a nie produkt, jest pierwszą dźwignią sprzedaży. Jeśli myślisz o własnej palarni albo jesteś na jej początku — ten odcinek pokaże Ci, gdzie entuzjazm spotyka się z rzeczywistością. W odcinku: • Mit romantycznej palarni: Instagram vs. rzeczywistość • Zanim kupisz piec: komu i po co sprzedasz kawę • Sensoryka i wybór pierwszych ziaren • Craft Beans: jak naprawdę wygląda start palarni od zera • Pierwsza sprzedaż: co naprawdę działa lokalnie • Piec, opakowania, menu kawowe: pierwsze decyzje i pierwsze wpadki • Dlaczego dobra kawa sama się nie sprzeda • Autentyczność vs. AI i marka…
More episodes of Podcast o Kawie
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Podcast o Kawie podcast page.