
#82 – Vermut con Juan Faillace, el Gurú del Vermut
From VinoPod by Bruno Stump
April 21, 2026 · 1h 36m · Season 1 · Episode 82
About this episode
Juan Faillace discusses his journey in the world of vermut and his mission to build culture and community around it.
Juan creció en Mendoza, Argentina, rodeado de viñedos y barricas, donde desde joven eligió el mundo del vino como su camino. Sommelier de formación y curioso de vocación, hace 20 años cruzó fronteras y encontró en México su hogar, y un terreno fértil para una misión que lo apasiona: construir cultura y comunidad alrededor del vermut. Es fundador de Stravatto, una marca de vermut donde no solo lleva su firma en las recetas, sino también su filosofía: que esta bebida tiene el poder vinculante de reunir personas y crear momentos que perduran. Si quieres ver este episodio sin editar y en video, ve a nuestro canal www.youtube.com/@vinopod_podcast . Bruno Stump (@vinopod_podcast) www.youtube.com/@vinopod_podcast Diseño gráfico y logo: Artista Léa Chauré. @leachaure_is_painting Música de inicio “Funkalicious” y efectos de sonido especiales: www.Zapsplat.com Música final “Chappy” Autor: Gabo Morfín. ( @gabbage.patch) Contacto Juan: @elgurudelvermut https://stravatto.com/
People in this episode
Host: Bruno Stump
Guest: Juan Faillace
Topics covered
- vermut
- wine
- culture
- community
Keywords
- Mendoza
- Argentina
- Stravatto
Mentioned in this episode
Products: Stravatto
Places: Mendoza, Argentina, México
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