Tacos, kachna na pomerančích a vlastní zahrada. Texaská taquerie ukazuje novou tvář mexické kuchyně
About this episode
The episode discusses a Texas restaurant specializing in tacos that blends Mexican and American cuisine with an ecological approach.
V Texasu už šest let funguje restaurace, kde jsou na jídelníčku jen tacos. Do hledáčku gastro recenzentů se dostala díky propojení mexické a americké kuchyně a ekologickému přístupu. Zatím má jen dvě michelinské značky, ještě ne hvězdičky, ale už se objevila i ve vyhlášeném michelinském průvodci. Specialitou podniku jsou tacos s trhaným kachním masem. Všechny díly podcastu Zápisník zahraničních zpravodajů můžete pohodlně poslouchat v mobilní aplikaci mujRozhlas pro Android a iOS nebo na webu mujRozhlas.cz .
More episodes of Zápisník zahraničních zpravodajů
- Písně Karla Gotta a smažený sýr v Hanoji. Vietnamci na léta strávená v Česku nezapomínají
- Kefír, řepa a kopr. Vilnius hostí festival růžové polévky, kterou miluje celé Pobaltí
- Nejdřív sud, pak bílá koruna. Rodina Kolariků čepuje Budvar ve Vídni už sto let
- Popopo, olééé. Neoficiální hymna Roland Garros má kořeny v corridě
- Batoh místo stanu, prášky na bolest a tisíc metrů skály. Český student zdolal El Capitan za den
- „Čekal jsem zlaté stoly.“ Budovy, které byly za Orbána symbolem moci, se otevírají veřejnosti
Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the Zápisník zahraničních zpravodajů podcast page.