About this episode

בפרק זה, מאי קמחי מארח את ירדן עובדיה לשיחה על תזונה מבוססת מחקר, חשיבות החשיבה הביקורתית, וזיהוי דגלים אדומים של שרלטנות ברשת.

בפרק אירחתי את ירדן עובדיה , דיאטן קליני, מרצה ויוצר תוכן. ירדן הוא אחד מיוצרי התוכן המוערכים והמובילים בארץ בתחום התזונה מבוססת המחקר, מי שנמצא באינסטגרם כנראה שכבר נתקל בתכנים של ירדן ברשתות החברתיות. בעולם שבו כל סרטון שני בטיקטוק מבטיח ש"המאכל הזה הורס לכם את הבריאות" וכל פוסט באינסטגרם מציע נוסחת קסם חדשה, נהיה כמעט בלתי אפשרי להפריד בין מדע לשרלטנות. אנשים מחפשים פשטות (וזה הגיוני!), אבל המציאות והמדע הם לרוב מורכבים - והפער הזה הוא בדיוק המקום שבו מידע שגוי ומטעה מצליח לשגשג. בפרק דיברנו על הדרך של ירדן ועל ההחלטה לעשות תוכן ששם במרכז את המשפט "בואו נראה מה המדע אומר". צללנו לחשיבות של חשיבה ביקורתית, קידום בריאות אמיתי, ואיך אתם יכולים לזהות דגלים אדומים של שרלטנות ברשת. ירדן גם שיתף מאחורי הקלעים של יצירת תוכן מדעי - מהאחריות העצומה שמוטלת על יוצרי תוכן ועד להתמודדות עם הייט ותגובות שנאה ברשת כשמנפצים לאנשים מיתוסים שהם מאמינים בהם. בחלק השני של הפרק, לקחנו את החשיבה הביקורתית והפכנו אותה לפרקטיקה טהורה, כשירדן ענה על 5 שאלות בוערות שהגיעו מהמאזינים: 1. אנדומטריוזיס ותזונה: האם באמת יש דגשים תזונתיים מיוחדים לסובלות מהמחלה? 2. מיתוס "הכל מלא": האם אורז מלא, חיטה מלאה ופסטה מקמח מלא הם תמיד הבחירה העדיפה? 3. תוספים לגיל השלישי: אילו ויטמינים…

More episodes of בכושר ובאושר

• פרק 242: פרופ' איילת פישבך - המדע מאחורי מוטיבציה והצבת מטרות · July 16, 2026 · 48 min
• פרק 241: איך לקבוע את הרמה שלך כמתאמנ/ת ולמה זה קריטי לתוכנית האימונים שלך? · July 2, 2026 · 26 min

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the בכושר ובאושר podcast page.