About this episode
本期节目探讨了过年期间年夜饭的情感和家庭关系的变化。
每年都要过年，每年也都想再好好聊聊过年。哪怕是每年菜式都差不多的年夜饭早就不再让人惊喜，哪怕日常和过年的界限已经越来越模糊，过年还是一个难以跨越的时间坐标。一年到头，这是休整和团聚的时刻。 每年这个时候，我都忍不住问自己：年味到底是什么味儿呢？也许就是年夜饭餐桌上亘久不变的经典菜式，再叠加一些被回避的关心和期待——是交织着喜悦和争吵的复合味道吧。 曾经非常逃避过年的我，其实很清楚自己真正逃避的不是过年这件事，而是过年的时候默认会发生的对话和由此产生的负面情绪。随着人生阶段不断向前推进，每年的年夜饭餐桌上，不只是菜式在变，人和人的关系也在变。而当这种复合的年味正在慢慢发生变化，我对过年的感觉从儿时的期待，到后来的微微抗拒，现在终于又重归期待了。 【时间轴】 1:47 非常想回去过年，但又非常不想回去过年 6:03 从小就是在年夜饭餐桌上吃鱼眼睛和鸡腿的小孩 11:44 进入冬天的藕汤，是和家乡关联的气味 32:33 爷爷靠着藕汤和菜薹和北京争抢他的孙女 46:06 原来饭是吃到觉得够了就可以停下来不吃的 1:07:13 第一次自己做饭招待朋友是什么感觉 1:17:39 但还不知道什么时候给家人做年夜饭 【本期鸣谢嘉宾】 Shiyu：播客《除你武器》、《热可可》主播，小红书@冷水鱼 ，微博@-冷水鱼 。 本期节目由沃尔玛及其自有品牌沃集鲜特约发布，真正好的商品，不需要过度营销；真实的关系和真实的生活方式，也不需要过度包装。沃尔玛新春上架超300款限定年货，给你丰富又实在的选择。年味来了，新鲜「玛」上就到！欢迎下载沃尔玛APP或搜索沃尔玛小程序，或点击下方链接直达👇 沃集鲜坚果礼盒 沃集鲜18颗草莓盒子蛋糕 沃集鲜5.0牛奶 沃集鲜苹果干礼盒 沃集鲜巨型黑虎虾礼盒 大西洋鲑三文鱼至尊礼盒 扫码下载沃尔玛APP囤年货啦~ 【本期配乐】 Mozart: Symphony No. 39 in E-flatmajor, K. 543 - II. Andante con moto . 「厨此以外」 是我在写了很多菜谱之后决定再往前踏出的一步，希望可以从菜场、从餐厅、从书里、从种种地方都能了解食物更多一些。烹饪并不是食物的终点， 「和食物做朋友」 才是想重新构建生活时必不可少的一环。 在这些社交平台可以找到我， 公众号/小红书/微博：田螺姑娘hhhaze 。
People in this episode
Host: 陈宇慧
Guest: Shiyu
Topics covered
- 过年
- 年夜饭
- 家庭关系
- 情感交流
- 传统习俗
Keywords
- 年夜饭
- 过年
- 家庭
- 情感
- 传统
Sponsors
沃尔玛
Mentioned in this episode
Products: 沃集鲜坚果礼盒, 沃集鲜18颗草莓盒子蛋糕, 沃集鲜5.0牛奶, 沃集鲜苹果干礼盒, 沃集鲜巨型黑虎虾礼盒, 大西洋鲑三文鱼至尊礼盒
Books & works: 除你武器, 热可可
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