
The episode discusses Valter Longo's comparison of protein consumption to smoking and analyzes a large metaanalysis on protein intake and mortality risk.
Ein Zeit-Post sorgt für Aufruhr: Langlebigkeitsforscher Valter Longo vergleicht den Protein-Trend mit dem Rauchen der 50er Jahre. "Wird große gesundheitliche Probleme verursachen", warnt er. Klingt beunruhigend, aber stimmt das wirklich? Wir haben die größte verfügbare Metaanalyse mit 715.000 Menschen analysiert. Das Ergebnis überrascht: Mehr Gesamtprotein sorgt für 6% niedrigeres Sterberisiko, pflanzliches Protein sogar für 8% niedrigeres Risiko. Selbst Longos eigene Studie empfiehlt ältere...
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