About this episode

David Rau discusses how Löwenzahn Organics successfully competes against large corporations in the organic baby food market.

Was passiert, wenn eine Nischenmarke konsequent auf Qualität statt Kompromiss setzt und dabei auf einem der sensibelsten Märkte überhaupt antritt? David Rau ist Co-Geschäftsführer von Löwenzahn Organics, einem Unternehmen, das seit 2016 biologische Babynahrung nach wissenschaftlichem Standard entwickelt. Im Gespräch mit Sven Rittau erklärt er, wie man als Kleiner gegen Großkonzerne bestehen kann, warum Hebammen die mächtigsten Multiplikatoren in der Kategorie sind und wie aus einem Cross-Border-Distributor in Südkorea eine ausgewachsene Asien-Strategie wurde. Die Folge zeichnet ein ehrliches Bild davon, was es bedeutet, eine Consumer Brand in einem regulierten Markt aufzubauen: mit werblichen Einschränkungen durch internationale WHO-Kodizes, mit Margen, die man erst ab einer gewissen Mengenschwelle wirklich gestalten kann, und mit einer Produktverantwortung, bei der es buchstäblich keinen Room for Failure gibt. Die Themen der Folge: Die ersten 1000 Tage: Warum Löwenzahn Organics die Zeit von der Befruchtung bis zum zweiten Geburtstag als strategisches Fundament versteht. Bio trifft Wissenschaft: Wie das Versprechen, beides zu vereinen, echte Differenzierung schafft und wie…

People in this episode

Host: Sven Rittau

Guest: David Rau

Topics covered

• Nischenmarke
• biologische Babynahrung
• Consumer Brand
• regulierter Markt
• Hebammen-Strategie
• Cross-Border-Distributor
• Asien-Strategie

Keywords

• Löwenzahn Organics
• biologische Babynahrung
• Hebammen
• WHO-Kodizes
• Asien-Strategie
• Consumer Brand
• Cross-Border-Distributor

Mentioned in this episode

Organizations: Löwenzahn Organics, WHO

Places: Südkorea

More episodes of ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven Rittau

• CT #292 Exit, Shitstorm, Comeback: Anne und Stefan Lemcke von Ankerkraut über den härtesten und mutigsten Move ihrer Unternehmerkarriere · July 20, 2026 · 58 min
• CT #291 Wenn Customer Centricity nicht mehr reicht: Wie Jan Niclas Brandt aus MediaMarktSaturn eine Kundenrelevanz-Maschine macht · July 13, 2026 · 44 min
• CT #290 8 Millionen KundInnen, 66 Stores, eine klare These: Wie Tobias Krauss Mister Spex zurück in die Spur bringt · July 6, 2026 · 54 min
• CT #289 Into Action: Das Konferenz Recap Live on Stage mit Verena Schlüpmann und Sven Rittau · June 29, 2026 · 17 min
• CT #288 Wir sind auf der K5 2026. Du nicht? Das ist ein Fehler. · June 22, 2026 · 2 min

Explore listener stats, chart rankings, contacts and more on the ChefTreff - ein K5 Podcast von Sven Rittau podcast page.