Dos hasta las Dos 16.05.2026

Dos hasta las Dos 16.05.2026

From Dos hasta las Dos by Onda Madrid

May 16, 2026

About this episode

The episode features discussions on San Isidro celebrations, gastronomy, and interviews with various culinary guests.

Como cada sábado, arrancamos motores con los planes que nos sugiere Mª Luisa del Amo , y que, como no podía ser de otra manera, tienen mucho que ver con San Isidro . Además, charlamos con María Jiménez Latorre , delegada en Madrid de la asociación Mujeres en Gastronomía , que acaba de celebrar su último congreso, bajo el lema  La fuerza de lo que nos une , y cerraremos la primera hora conociendo todos los detalles de la Ruta del Paquito 2026 . Cecilio Folgado , de Interovic  nos dará todos los detalles de este bocadillo de cordero que cada vez tiene más presencia en bares y restaurantes. Juan Luis Álvarez nos propone las mejores series, que hoy resultan ser muy familiares . Y, justo después, recibimos maestro parrillero argentino Javier Brichetto , del restaurante Piantao (c/ Sagasta, 30 y Paseo de la Chopera, 69), que viene a presentarnos su libro Fuego madre . Completamos la segunda hora del programa con la entrevista a Jinwoon Yoon , propietario del restaurante Pury (c/ Veneras, 3), que es el único coreano de la capital, especializado en jokbal (codillo). La sección de cine de esta semana se centra en las películas de museos que nos trae Alberto Luchini . Y, Carlo…

People in this episode

Guests: María Jiménez Latorre, Cecilio Folgado, Javier Brichetto, Jinwoon Yoon, Juan Fraile

Topics covered

  • San Isidro
  • gastronomy
  • cooking
  • food festivals
  • television series
  • wine

Keywords

  • San Isidro
  • gastronomy
  • food
  • cooking
  • wine
  • television series
  • Madrid Food Fest

Mentioned in this episode

Organizations: Mujeres en Gastronomía

Places: Piantao, Pury

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