#9: Teemu Laurell – Top Chefistä ravintoloitsijaksi

About this episode

Teemu Laurell discusses his journey from winning Top Chef to becoming a successful restaurateur.

Teller- ja Shelter-ravintoloiden yrittäjä ja kokki Teemu Laurellin ura lähti nousuun Top Chef -kilpailusta 2012. Kuuntele jakso ja tiedät, mihin hän pani haisemaan kilpailun voittorahat, miksi yrittäjyys sopii hänelle ja mikä siinä on hänestä pirun siistiä. Laurell ”peruspoika Raumalta” kertoo myös, monenneltako varasijalta hän ponnisti ravintolakoulu Perhoon ja miksi ravintola-ala on hänestä kertakaikkisen hieno ala. Toimittajana Tanja Rinkinen.

People in this episode

Host: Tanja Rinkinen

Guest: Teemu Laurell

Topics covered

• cooking
• entrepreneurship
• restaurant industry
• Top Chef
• career journey

Keywords

• Teemu Laurell
• Top Chef
• restaurant
• entrepreneurship
• cooking career

Mentioned in this episode

Organizations: Top Chef, Perho

Places: Rauma

More episodes of Ihan Aimona!

• #16: Daniel Woodward ja sosiaalisesti kestävä työympäristö · June 9, 2026 · 50 min
• #15: Ossi Lahtinen – Street food tänään ja huomenna · May 26, 2026 · 52 min
• #14: Iman ja Leena safkaa – Vaikuttajien vinkit somebrändäykseen · May 12, 2026 · 1h 12m
• #13: Ville Pyykönen – Opit suurkeittiöstä ammattikeittiöön · April 28, 2026 · 45 min
• #12: Sirly Ylläsjärvi teki Lapin luksuksesta bisneksen · April 14, 2026 · 48 min
• #11: Timo Lappi: Näin ravintola-ala pelastetaan · March 31, 2026 · 41 min