Il Verziere di Leonardo di sabato 07/03/2026

Il Verziere di Leonardo di sabato 07/03/2026

From Il Verziere di Leonardo by Radio Popolare

March 7, 2026 · 56 min

About this episode

The episode discusses the conservation of local animal breeds in Lombardy and the impact of climate change on agricultural products.

Agricoltori custodi delle razze autoctone in Lombardia. Ricerca, conservazione e valorizzazione di vacche, capre, pecore, suini, polli e conigli grazie alla collaborazione tra Istituto di Biologia e Biotecnologia Agrarie del Consiglio Nazionale delle Ricerche (Cnr), Regione Lombardia e Ministero dell’Agricoltura. Il Progetto Resta ha realizzato l’Atlante delle Risorse Genetiche Animali della Lombardia: dalle Capre nere Verzasche alle Galline della Ritirata, passando per le Vacche Brune Originarie e i Conigli Appenninici. Sentiremo le esperienze anche degli agricoltori hobbisti e la criobanca delle risorse genetiche davanti agli studenti di alcuni istituti agrari e professionali. Il prezzo del cacao è sceso dopo i picchi degli ultimi due anni, mentre quello del caffè continua a crescere, la causa sono gli eventi meteo influenzati dal cambiamento climatico che modificano la resa dei raccolti. Ne parla Alfredo Somoza Escalation è la Parola dell’Agroecologia, anche nel mondo animale e vegetale esiste una corsa agli armamenti nella competizione biologica, è molto rischiosa e dispendiosa, come quella umana. A cura del professor Stefano Bocchi dell’Università degli Studi di Milano. La…

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